Ingin memiliki panjang umur? Cobalah menjadi vegetarian. Menurut sebuah
penelitian, orang yang vegetarian, terutama pria, hidup lebih lama
dibanding kebanyakan orang.
Peneliti dari Loma Linda University
di California menemukan bahwa pria dari kelompok Advent yang memang
tidak mengonsumsi daging rata-rata hidup sampai usia 83,3 tahun
sementara kaum wanita yang vegetarian hidup sampai usia 85,7 tahun. Usia
tersebut lebih tinggi sekitar 6-9 tahun dari populasi kebanyakan.
Penelitian
sekitar tahun 1970 dan 1980 yang mengamati sekitar 10.000 orang dari
kelompok Advent Hari Ketujuh juga menemukan bahwa usia mereka lebih
panjang.
Dalam penelitian terbaru yang dipresentasikan dalam
Food & Nutrition Conference and Expo dengan melibatkan 96.000 orang
di Amerika Serikat dan Kanada, hal tersebut semakin dikuatkan. Meski
penelitian itu belum selesai sepenuhnya namun ketua peneliti Gary E
Fraser mengungkapkan bahwa selain panjang umur, penganut vegetarian
umumnya lebih langsing.
Selain itu para penganut pola makan
vegetarian juga lebih jarang menderita resistensi insulin dibanding
orang yang makan daging.
"Orang yang menganut pesco-vegetarian
atau semi-vegetarian yang membatasi produk makanan hewani namun masih
makan daging seminggu sekali, memiliki proteksi tingkat menengah," kata
Fraser.
0 Komentar